Donc si vous ne connaissez pas passez d'abord par l'etape suivante :

chocolat DULCEY

Aujourd'hui j'ai essayé les cupcakes au chocolat Dulcey, c'est à se damner :

Recette de la pate ici :

Pate à cupcakes

Et pour la deco vous faites une ganache au chocolat DULCEY très simple : mettre temps pour temps de chocolat et de crème, faire chauffer, bien mélanger puis mettre au congélateur une heure, battre au fouet (cela prend la consistance d'une mousse) et mettre dans une poche à douille et decorer vos petits gateaux ! bon appétit